25%

Toro DO 2021
Monte Vivales
Maria Alfonso erzeugt diesen tintenfarbigen, kräftigen, in gebrauchten Barriques gereiften Rotwein aus der Region Kastilien und León aus konzentrierten Tempranillo-Trauben, die in wilder, vielfältiger Natur auf luftiger Höhe reifen.
Degustationsnotiz
Dichtes Rotschwarz; im Bukett Brombeeren und Fruchtmarmelade, Noten von Lakritz und Gewürzen; kraftvoller Antrunk, saftig mit dichter Struktur, würzig-fruchtig unterlegt, ein Hauch Barrique, präsentes Tannin; langer Nachklang
David Rodriguez, Weinakademiker (22.02.2023)

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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Spanien |
Weingut | Volvoreta |
Rebsorten |
Tinta de Toro (100%) |
Alkohol | 14.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Gemüsetopf mit Kichererbsen an Olivenöl und Kräutern, Schweinerippchen an Honigmarinade vom Grill
Rezeptempfehlung:
Delinat-Stufe
Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von María Alfonso, C/ San Esteban s/n , ES-49152 Sanzoles/Zamora
Enthält Sulfite