Alentejo, Portugal

Lavendelhonig

Im Naturpark Monte do Toviscal sammeln die Bienen auf blühenden Lavendelfeldern den süssen Nektar für diesen feinen Honig.

32.00
Packung 1 kg inkl. MwSt, zzgl. Versand
1 Glas
sofort lieferbar | portofrei ab 70 Euro

Degustationsnotiz

Goldgelb, würziger, kräftiger Geschack, erinnert an Heublumen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten

Steckbrief

Kategorie Honig
Herkunft Portugal
Produzent Heredad Oller del Mas, Manresa
Lagern Mindestens haltbar bis 31.12.2023

Grundsätze der Delinat-Imkerei

Delinat-Imker unterliegen strengen Kontrollen und wie Delinat-Wein erfüllt auch Delinat-Honig höchste Qualitätsansprüche. Mehr Info

Analysedaten

Alle Delinat-Honige haben ein Screening über die gebräuchlichsten rund 300 Pestizide bestanden. Belastete Honige werden nicht ins Sortiment aufgenommen.
Liste der untersuchten Pestizide (PDF)

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Basis

HMF: 6.9 mg/kg
Wasser: 16.1 %
Diastase-Zahl: 23.3
Elektrische Leitfähigkeit: 0.37 mS/cm

Säuren

pH-Wert: 3.8
Freie Säuren: 21.80 mmol/kg
  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
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