Douro DO

Casal dos Jordões, Porto Fine Tawny

Casal dos Jordões' Porto Fine Tawny ist eine Ode an die reiche Geschichte und die einzigartige Kultur der Douro-Region. Dieser würzige, fünf Jahre im Barrique gereifte Tawny beeindruckt mit intensiven Noten getrockneter Früchte, komplexem Geschmack und einem anhaltenden Abgang. Die geöffnete Flasche bleibt ca. 6 Monate stabil.

EUR 21.50
Bottle 0.75 (EUR 28.67/ l) , VAT included, Free delivery, Item no 8003.23
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Tasting notes

Leuchtendes Ziegelbraun; im Bukett Backpflaumen und Zwetschgen, würzige Noten von Süssholz und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen weich und aromatisch, kräftige Struktur mit schönem Schmelz; anhaltendes, von Trockenfrüchten getragenes Finale
Emil Hauser, Weinakademiker (29.09.2023)

Emil Hauser, Weinakademiker

Characteristics

Category Dessert wine
CountryPortugal
RegionDouro
WineryCasal dos Jordőes
Grape varieties Touriga Franca (30%)
Tinta Roriz (25%)
Tinta Barroca (20%)
Touriga Nacional (15%)
Tinto Căo (10%)
Alcohol20.0 %
Weinstil opulent
Aromatics Touch of wood, spicy, earthy
Low acidity
Holzausbau Barrique aging
LagernBis mindestens 2030 lagerfähig
VerschlussKork

Tips

Enjoy at 10-12 °C

Goes well with:
Wildschweinterrine mit eingelegten Pflaumen, schwarze Trüffel mit Räucherspeck, Blauschimmelkäse, Schokoladenmousse, karamellisierte Pflaumentorte mit Walnusseis

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Analysis

Alcohol20.0 %
Acidity3.1 g/l
Residual sugar110.5 g/l

Date: 29-09-2023