Piceno DOC Superiore 2021
Tao Piceno
Mit grossem Respekt vor der Natur keltert Katia Stracci vom Weingut Sangiovanni in den Marken aus typisch regionalen Traubensorten authentische Weine. So wie diese geschmeidige, 18 Monate im grossen und kleinen Holz ausgebaute Rotwein-Cuvée mit verführerischen Vanillenoten.
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Tasting notes
Kirschrot; vielschichtiges Bukett mit Noten von Teer, Lakritze und Waldbeeren; geschmeidig, würzige Gaumenaromatik, schöner Schmelz, feinkörniges Tannin; langes Finale
Martina Korak, Önologin (30.04.2023)
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Characteristics
| Category | Red wine |
| Country | Italy |
| Winery | Sangiovanni |
| Grape varieties |
Montepulciano (70%) Sangiovese (30%) |
| Alcohol | 14.0 % |
| Weinstil | complex |
| Aromatics | Touch of wood, spicy, earthy |
| Dry | |
| Low acidity | |
| Holzausbau | Barrique aging |
| Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Pasta with meat ragout, dark meat from the grill or from the oven, hard cheese, rich mushroom dishes, grilled fish