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Viñedos Ruiz La Torquera
An den Ausläufern der Agudos liegen die begrünten Rebberge von Francisco Ruiz. Sie sind durchmischt mit Steineichen, spanischem Wacholder, Olivenbäumen, Wildkräutern und Blumen. Aus den hier reifenden Tempranillo- und Graciano-Trauben keltert Beatriz Izquierdo Rodriguez den in Barriques gereiften und dennoch fruchtbetont, frisch schmeckenden La Torquera.
Das Agudos-Gebiet gilt vielen in der Rioja als spektakulärste Erosionslandschaft. Hier dominieren Lehm und Sandstein, aus denen der Zahn der Zeit eigenwillige Formationen wie Zinnen, Berge, Schluchten und Rinnen geschaffen hat. Das Gebiet liegt im Süden von Calahorra und im Norden von Autol. Von beiden Orten aus kann man zu Fuss den Agudo-Gipfel erreichen, mit 648 m ü.M. der höchste Punkt der Gegend. An wettergeschützten Standorten konnte sich eine Garrigue-Landschaft entwickeln, die sich mit Pinien- und Steineichenwäldern abwechselt. In den tiefergelegenen Bereichen wird Rebbau betrieben, Francisco Ruiz’ Parzellen erkennt man an der Begrünung, sie schützt den Boden vor Erosion, erhöht das Rückhaltevermögen für Regenwasser, baut Humus auf und verbessert somit die Nährstoffzufuhr. Kultiviert werden die beiden typischen Rioja-Sorten Tempranillo und Graciano, aus denen Beatriz Izquierdo Rodriguez eine ausgewogene Cuvée mit einem tänzerischen Gaumenspiel keltert.