Borgo Ibleo Frappato rosato

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Borgo Ibleo Frappato rosato

Frappato ist eine Rarität. Bloss knapp 600 Hektar werden davon angebaut, und dies ausschliesslich auf Sizilien, mit 86'700 Hektar die grösste Weinbauregion Italiens. Und reinsortiger Frappato ist eine Besonderheit, denn meist wird die Sorte assembliert, das heisst zusammen mit anderen zu einem Wein geformt. In Massimo Maggios Borgo Ibleo überzeugt sie aber auch solo.

Die Trauben für Massimo Maggios Borgo Ibleo Frappato rosato wachsen unweit der Monti Iblei, eines Gebirgszugs mit dem Monte Lauro als höchste Erhebung, er erreicht 987 Höhenmeter. Hier stösst man vielerorts auf vielfältige Vorkommen an Pflanzen und Tieren, denen dank Schutzgebieten besondere Sorge getragen wird. Die Region ist bekannt für ihre Barockbauten. Nach dem Erdbeben von 1693 wurden Städte wie Noto, Ragusa und Modica –  im einheitlichen Stil der damaligen Zeit – wieder aufgebaut. Zu dieser reichhaltigen Kulturlandschaft gehört seit eh und je der Weinbau. Seit einigen Jahren ist Sizilien in Italien auch führend, was die Ausdehnung biologisch bewirtschafteter Rebberge betrifft; das Inselklima gibt den Winzern Rückenwind. Unter der Vielzahl lokaler Sorten, die sie nebst den internationalen keltern, zählt Frappato noch zu den unbekannteren. Ob als Rosso oder Rosato, Frappato verblüfft im Glas durch akzentuierte Fruchtigkeit, Frische und zurückhaltendes Tannin.