Valais AOC 2018

Domaine Beudon Gamaret

Eine noch wenig bekannte Walliser Spezialität aus den «himmlischen» Rebgärten der Domaine de Beudon.

Degustationsnotiz

Dichtes Granatrot; im Bukett Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, zarte Röstaromen und ein Hauch Leder; frischer Ansatz, am Gaumen harmonisch, angenehm würzig, dunkle Frucht, feinkörniges, jugendliches aber zugängliches Tannin

David Rodriguez, Weinakademiker (20.04.2020)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSchweiz
RegionValais
WeingutDomaine de Beudon
Rebsorten Gamaret (100%)
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Bei 16-18 °C geniessen

Passt zu:
Charcuterie, Gemüsequiches, Walliser Alpkäse, Wildgerichte

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Alkohol13.6 %
Säure4.9 g/l
Restzucker2.7 g/l

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Weitere Analysewerte:

Analysedatum: 26.11.2020

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