Piemonte DOC 2019

Cecilia Zucca Barbera Dolcetto

Cecilia Zucca beweist mit dieser Cuvée, dass aus dem Piemont nicht nur sortenreine Weine begeistern.

Die letzten Flaschen gibt es zum Restpostenpreis.

Degustationsnotiz

Kirschrot; würziges Bukett nach Kirschen, Waldbeeren und Leder duftend; am Gaumen geschmeidig, saftig, harmonisch, feinkörniges Tannin, sehr dezent

Martina Korak, Önologin (14.04.2020)

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
RegionPiemonte
WeingutPoggio Ridente
Rebsorten Barbera (60%)
Dolcetto (40%)
LagernBis mindestens 2022 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Cecilia Zucca Barbera Dolcetto

Das Piemont ist reich an eigenständigen Rebsorten. Zu ihnen zählen Barbera und Dolcetto. Beide liegen Cecilia Zucca ganz besonders am Herzen. Auf ihrem Weingut Poggio Ridente im Monferrato vermählt sie diese zu einer feinfruchtigen und harmonischen Cuvée. Das gilt im traditionell geprägten Piemont zwar als unüblich, das Resultat lässt sich jedoch sehen.

Das Weingut Poggio Ridente der Familie Zucca liegt am Rande des Dorfes Cocconato und ist Teil der sogenannten Riviera del Monferrato. Poggio Ridente, der lächelnde Hügel, liegt auf fast 500 Höhenmetern. Unmittelbar unterhalb des Weinguts erstreckt sich ein kalkhaltiger, nahezu schneeweisser Rebberg. Hier und in anderen Lagen pflegt Cecilia Zucca auf 13 Hektar eine Vielzahl regionaler Sorten wie Barbera, Dolcetto, Bonarda, Ruchè und Albarossa, aber auch Neuzuzüger wie Pinot Nero, Viognier und Riesling. Die Winzerin mag Vielfalt und durchbricht die Monokultur der Reben mit Bäumen und Hecken. Im Piemont sind reinsortige Weine die Regel, was nicht heisst, dass es keinen Raum für Assemblagen gibt. Cecilia Zuccas 2019er aus Dolcetto und Barbera jedenfalls zeigt, dass 1 und 1 mehr als 2 ergeben kann. Sie baut die Sorten einzeln aus und mischt sie kurz vor der Abfüllung im idealen Verhältnis.

Genusstipps

Bei 16-18 °C geniessen

Passt zu:
Gemüseeintopf, kräftige Risotti, Polenta, Pasta an Tomatensauce

Kundenmeinungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Winti am 07.07.21.

etwas rauh, aber sehr gut geniessbar.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Cecilia zucca»

Bewertet von irmchen am 24.07.21.

Sehr gut im Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ingfri am 16.06.21.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ingfri am 16.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rahel Binetti am 16.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Herko am 16.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Powerruedi am 03.06.21.

Super Preis-Leistung. Ein ganz toller Cuvèe! Geschmeidig mit toller Aromatik inder Nase und im Gaumen und das alles ohne Holz.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ungeniessbar »

Bewertet von Petrus am 24.05.21.

Verstehe nicht wie die guten Bewertungen zustande kommen

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Geschmack
Preis-Leistung

«keine Weinkenner»

Bewertet von siggi am 16.05.21.

wir sind keine Weinkenner, aber Genießer

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Geschmack
Preis-Leistung

«Claudia »

Bewertet von CK am 13.05.21.

der Duft des Weines ist schon ein geniales Erlebnis, der Geschmack noch einmal mehr. Super Wein!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Klaus Schneider am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Lieblingswein»

Bewertet von Hexe am 31.03.21.

Endlich wieder da

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ueli Jaussi am 30.12.20.

Alkohol13.5 %
Säure6.0 g/l
Restzucker0.3 g/l

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Weitere Analysewerte:

Analysedatum: 12.05.2021

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

Die Deklaration der Delinat-Biorichtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.

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