Über diesen Wein
La Casella
Als drei Brüder – allesamt Rechtsanwälte aus Pisa – 2003 die beiden Bioweingüter Il Conventino und La Casella im berühmten Ort Montepulciano erwerben konnten, ging für sie ein Traum in Erfüllung. Heute ist die neue Generation der Familie Brini am Ruder. Auf La Casella überzeugt Enzo Brini mit feinen Terroirweinen.
Die Casella-Weinberge umfassen 12 Hektar und sind im Durchschnitt etwas älter als jene von Il Conventino, wo Cousin Alberto Brini das Zepter schwingt. Durch das Alter der Reben und die etwas anderen Lagen und Böden kommen die Weine von Enzo leicht rustikaler daher. «Es ist schon erstaunlich, wie unterschiedlich die Weine sind, obwohl die Rebberge praktisch nebeneinander liegen», staunt selbst Enzo.
Der Casella Rosso di Montepulciano ist eine klassische Assemblage, gekeltert aus Trauben von Reben, die für den Spitzenwein Vino Nobile Riserva noch zu jung sind. Die Cuvée entsteht aus der regionstypischen Sangiovese-Varietät Prugnolo gentile und den ebenfalls autochthonen Sorten Canaiolo und Mammolo. Ein traditioneller Toskaner, elegant und würzig mit angenehmer Frische.