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Die Dão-Weine sind im Aufwind. Mit der edlen, alteingesessenen Traubensorte Encruzado und neuer Kellertechnik entstehen eigenständige Crus mit viel Charme.
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Leuchtendes Gelb; Bukett nach Bananen, Andenbeeren, getrockneten Mandarinenschalen und Flieder; frischer Auftakt, am Gaumen jugendlich und straff, elegant und komplex; mineralische, fast salzige Noten begleiten den anhaltenden Abgang Emil Hauser, Weinakademiker
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Weitere Analysewerte:
Basis
Säuren
Analysedatum: 30.10.2019