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Blog
7 Tage, 8 Weingüter, unzählige Abenteuer
Social Media Managerin Steffi Zillner erzählt von ihrer Reise zu Delinat-Weingütern in Spanien und Portugal
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Engagement
Biowein. Nur besser: Was Delinat anders macht
Biodiversität im Weinberg, die strengsten Bio-Richtlinien Europas und Winzer, die seit Jahrzehnten mit uns diesen Weg gehen. Was Delinat ausmacht.
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Genuss
Der ultimative Schaumwein-Guide
Das ist der Unterschied zwischen Brut, Extra-Dry und Demi-Sec
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Blog
Bioweinbau fördert die Artenvielfalt
Bioweinbau fördert die Artenvielfalt. Durch gesünderen Boden kehren wünschenswerte Insekten in den Weingarten zurück und das lockt wiederum seltene...
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Engagement
Delinat-Winzerseminar 2026
Beim Winzerseminar 2026 trafen sich Delinat-Winzer in Spanien zum Wissensaustausch
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Weinwissen
Gemischter Satz in Weinbergen
Was genau ist ein gemischter Satz im Wein, warum und wo ist er seit langer Zeit Tradition?
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Weintrauben und Oliven: Mischkultur bei Marco Salustri
Delinat-Winzer Marco Salustri betreibt Mischkultur aus Oliven und Wein in der toskanischen Maremma.
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Engagement
Wie Roland Lenz mit Mischkultur den Schweizer Weinbau revolutioniert
Der Schweizer Delinat-Winzer Roland Lenz stellt das System Weinbau als Monokultur radikal infrage und ersetzt jede dritte Rebzeile durch Haselnüsse,...
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Engagement
Massimo Maggios maximale Mischkultur
Massimo Maggio setzt in Sizilien auf Mischkultur: Zwischen seinen Reben wachsen Kräuter, Obst- und Johannisbrotbäume – das schmeckt man auch in Weinglas.
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Genuss
Die besten Spargelrezepte für den Frühling
Unsere Spitzenköchin Sandra Kollegger wartet mit drei spargeligen Köstlichkeiten auf. Wir wünschen gutes Gelingen und vor allem guten Appetit!
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Blog
Neue Bäume am Hirschhof: Vitiforst als Lernprojekt
Das Weingut Hirschhof pflanzt einen Vitiforst-Streifen, also eine Reihe Büsche und Bäume mitten zwischen PIWI-Reben im Westen und Grauburgunder im Osten.
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Engagement
Mischkultur: Vielfalt als Nährboden lebendiger Weinberge
Mischkultur ist im Weinbau mehr als ein paar Bäume oder ein paar Kräuter zwischen den Reben. Sie ist ein Gegenentwurf zur Monokultur – und damit ein...