Josef V Farthofer

Bio Williamsbirne 35 cl

Dieser Birnenbrand betört mit dem einzigartigen Geschmack sonnengereifter, saftiger Williams-Birnen aus dem Mostviertel.

CHF 34.50
Flasche 0.35 l (CHF 9.86 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand, Art.-Nr. 8013.12
1 Flasche
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    portofrei ab 70 Franken

Degustationsnotiz

Klar; feiner Duft nach vollreifen, saftigen Williamsbirnen mit leicht schalig-pfeffrigen Noten; am Gaumen birnig-würzig, kräftige Aromatik mit elegantem Schmelz; langer, intensiver Abgang
Martina Korak, Önologin

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Spirituosen
LandÖsterreich
RegionNiederösterreich
WeingutEdeldestillerie Farthofer
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Produkt-Info

Bio Williamsbirne 35 cl

Das Mostviertel in Niederösterreich ist eine wunderschöne Landschaft, die durch ihre weltweit einzigartigen alten, hochstämmigen Birnenbäume geprägt ist. Im kleinen Ort Öhling steht die Destillerie von Josef V. Farthofer. Das V. steht für die fünfte Generation, in der sich der Edelbrenner mit Leidenschaft der Veredelung hochwertiger Naturprodukte widmet.

Die Liebe zum Detail, die ständige Weiterbildung, eine «geschulte Nase» und hervorragendes Rohmaterial bilden die Basis für die ausserordentliche Qualität der Farthofer-Schnäpse. «Wir verwenden für unsere Destillate nur beste Früchte aus den sonnigsten Ecken Österreichs», beteuert der Bio-Edelbrenner, der sich national wie international einen Namen gemacht hat. Viele Auszeichnungen, zuletzt der Best of BIO-Spirits Award im Winter 2010 in Deutschland, bestätigen die hohe Qualität seiner Brände.

Zu seinen Klassikern gehört der Birnenbrand aus biologischen Willisams-Birnen. Die ältesten Nachweise der Sorte Williams Christ gehen ins Jahr 1770 zurück. Benannt wurde die Sorte nach einem Baumschulbesitzer Namens Williams aus London. Die Frucht ist gross und gedrungen birnenförmig. Die Schale ist gelb-grün gefärbt, sonnenseits leicht orange überhaucht. Das Fruchtfleisch ist meist gelb-weiss, schmelzend, mit intensivem Aroma. Im Edelbrand von Josef Farthofer kommt der einzigartige Geschmack der Williams-Birne in reinster Intensität zum Ausdruck.

Genusstipps

Bei 18-20 °C geniessen

Passt zu:
Digestif

Kundenmeinungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Überzeugender Geschmack»

Bewertet von gabi5 am 24.06.21.

Hiermit wollte ich mal etwas Neues ausprobieren (bin eher der Rotweintrinker) und habe mich an den sehr guten Rezensionen orientiert und kann diese nur bestätigen. Dieser Edelbrand überzeugt geschmacklich.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elke Toews am 23.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Theo Zens am 26.05.21.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Bester Willi den ich je getrunken habe»

Bewertet von Pe Cross am 16.12.20.

Weich, voll Birne und lang nachhallend

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heinz Zimmer am 27.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heinz Zimmer am 27.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Dirk am 17.01.18.

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragend»

Bewertet von vodnice am 24.02.17.

wirklich sehr lecker; schmeckt nach mehr....wäre der Preis doch nicht so hoch

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein wirklich guter "Willi"»

Bewertet von Hof 36 am 16.02.17.

Geschmack
Preis-Leistung

«Geht so!»

Bewertet von Gustl am 29.12.15.

War ein Geschenk für meine Frau- leider haben wir schon noch gschmackigere Willis in Bioqualität getrunken.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Gut»

Bewertet von wp am 18.11.15.

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragendes Aroma, feiner Abgang»

Bewertet von HV am 12.03.15.

Über den Preis müsste man verhandeln

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Geschmack
Preis-Leistung

«Magischer Tropfen»

Bewertet von sisterartemisia am 04.02.15.

sehr feiner,fruchtiger und angenehm wärmender Geschmack,der die Sinne anregt und eine erfreuliche Erinnerung an Birnensüüse hinterlässt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Joachim Ecker am 17.09.14.

Alkohol40.0 %
Säure3.8 g/l
Restzucker0.0 g/l

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Weitere Analysewerte:

Analysedatum: 05.12.2018

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