Mittelburgenland DAC 2015

Bauer-Pöltl, Blaufränkisch Horitschon

Eine Entdeckung voller Eleganz und Finesse aus dem Mittelburgenland, der Hochburg für Blaufränkisch.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett mit Noten von Kirschen und eingelegten Zwetschgen, Karamell, Lakritz und Waldboden; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, schöner Schmelz, harmonisch, sanftes Tannin; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Prämierungen

Gault Millau 2018
17 von 20 Punkten

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region Burgenland
Weingut Weinhof Bauer-Pöltl
Rebsorten Blaufränkisch (100%)
Lagern Bis mindestens 2020 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 12.5 %
Säure 5.3 g/l
Restzucker 0.4 g/l

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Analysedatum: 06.12.2018

Über diesen Wein

Bauer-Pöltl, Blaufränkisch Horitschon

«Wir sind vom Elan und Stil der Kollektion begeistert. Weiter so!», schrieb der Weinführer GaultMillau. Dieser vergab hohe Wertungen für die Abfüllungen aus Blaufränkisch und lobte zudem die Insektenhotels, die Begrünungen und Sträucher in den Weingärten von Daniel und Kathi Bauer in Horitschon. Das Dorf im Mittelburgenland ist eine Hochburg des Blaufränkisch.

Blaufränkisch und Zweigelt sind Österreichs bedeutendste Rotweinsorten. Während Zweigelt den zugänglichen, geschmeidigen Typus verkörpert, steht Blaufränkisch für kernig und charaktervoll. «Speziell der Blaufränker bringt hier einzigartige Weine hervor», sagt Daniel Bauer und meint mit hier: das Dorf Horitschon unweit des Neusiedlersees. 16 Hektaren Weingärten bearbeiten er und seine Frau Kathi. Daniel hat in Klosterneuburg die Weinfachschule absolviert, die Innsbruckerin Kathi studierte in Wien Genetik und Mikrobiologie. Die Böden in Horitschon sind je nach Lage von Lehm, Schiefer, Glimmer und Kalk geprägt. Ihre Zusammensetzung wie auch das Kleinklima beeinflussen den Horitschoner Blaufränkisch entscheidend. Nach Osten öffnet sich die Landschaft zur ungarischen Tiefebene hin und wärmt die Weingärten während der Vegetationszeit. Im Zusammenspiel mit den Winzern entsteht so Einmaliges wie Daniels und Kathis 2015er.

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