Delinat intern

«Wir wollen, dass in den Reben wieder Schmetterlinge fliegen» - die Vision von Delinat seit 1980

Wählen Sie das Etikett für den Biodiversitätswein 2015!

Welche Etiketten werden die Biodiversitätsweine 2015 zieren? Die Weine stehen noch nicht fest – die Etikettenentwürfe fürs Finale sind aber bestimmt. Nun liegt es an Ihnen: Wählen Sie Ihre Favoriten!

 

Kulinarisches

Das stressfreie Festtagsmenü

Das stressfreie Festtagsmenü

Stress gehört für viele Leute genau so zu Weihnachten, wie der schön geschmückte Weihnachtsbaum. Dieser Stress lässt sich aber zumindest vermeiden, wenns um die Verpflegung der Gäste geht. Wir zeigen Ihnen wie.

 

Weinwissen

Sinnvoll

Sinnvoll

Schmeckt der Wein? Von den fünf Sinneseindrücken sind Geschmack und Geruch die wichtigsten beim Beurteilen eines Weines. Doch die anderen drei Sinne tragen ebenso dazu bei, einen Wein mit all seinen Facetten zu erkennen und zu schätzen.

 
  • Herrliche Aussicht auf das «Tal der vielen Keller».

    Valpolicella – Pioniere im Tal der vielen Keller

    Das Valpolicella ist eine reizvolle Rotweinregion im Veneto. Der Name bedeutet «Tal der vielen Keller». Einst reiften hier nur einfache Massenweine. Heute ist alles anders: Der Valpolicella ist ein begehrter Alltagswein.

  • Eine Maulbeerbaumallee und grosszügige Buntbrachen sind prägende Elemente in den Rebbergen von Château Duvivier.

    Spaziergang durch den Weinberg der Zukunft

    Partnerweingüter von Delinat haben sich eine möglichst grosse Artenvielfalt in ihren Rebbergen zum Ziel gesetzt. In loser Folge stellen wir Betriebe mit ausserordentlicher Biodiversität vor. Diesmal das Delinat-Modellweingut Château Duvivier.

  • Das stressfreie Festtagsmenü

    Das stressfreie Festtagsmenü

    Stress gehört für viele Leute genau so zu Weihnachten, wie der schön geschmückte Weihnachtsbaum. Dieser Stress lässt sich aber zumindest vermeiden, wenns um die Verpflegung der Gäste geht. Wir zeigen Ihnen wie.

Aktuell

Delinat intern

«Wir wollen, dass in den Reben wieder Schmetterlinge fliegen» - die Vision von Delinat seit 1980

Wählen Sie das Etikett für den Biodiversitätswein 2015!

Welche Etiketten werden die Biodiversitätsweine 2015 zieren? Die Weine stehen noch nicht fest – die Etikettenentwürfe fürs Finale sind aber bestimmt. Nun liegt es an Ihnen: Wählen Sie Ihre Favoriten!

von × 24. Oktober 2014 × 0 Kommentare

Delinat intern

Unterwegs in Portugal und Spanien

Unterwegs in Portugal und Spanien

Zur Beratungskompetenz des Delinat-Verkaufsteams tragen Besuche auf den Weingütern bei. Roman Herzog, Leiter Weindepot St. Gallen und Daniel Bruckner, Leiter Weindepot Basel, waren mit Daniel Wyss unterwegs in Portugal und Spanien.

von × 24. Oktober 2014 × 0 Kommentare

Weinwissen

Sinnvoll

Sinnvoll

Schmeckt der Wein? Von den fünf Sinneseindrücken sind Geschmack und Geruch die wichtigsten beim Beurteilen eines Weines. Doch die anderen drei Sinne tragen ebenso dazu bei, einen Wein mit all seinen Facetten zu erkennen und zu schätzen.

von × 17. Oktober 2014 × 0 Kommentare

Delinat intern

Die Kundenberater mit Werner Michlits vor einem einem Biodiversitäts-Hotspot im Weingut Meinklang (v.l. Kevin Benz, Paolo Mira, Werner Michlits, Naemi Ilg)

Imposanter Einblick ins Bio-Weinland Österreich

Besuche auf Weingütern gehören zum festen Weiterbildungsprogramm der Delinat-Kundenberater. Sie begleiten ab und zu die Winzerberater auf ihren Reisen und erhalten so direkten Einblick in die Philosophie und Wirtschaftsweise der Winzer. Naemi Ilg, Kevin Benz und Paolo Mira waren mit Berater Daniel Wyss unterwegs in Österreich.

Ökologie

Wer wird Biodiversitäts-Winzer des Jahres?

Wer wird Biodiversitäts-Winzer des Jahres?

Im Frühling haben wir einen Wettbewerb lanciert mit der Frage: Wie soll Delinat künftig den Internationalen Tag der Biodiversität feiern? Das Echo war überwältigend: Innert kürzester Zeit sind über 150 Kommentare und Vorschläge. Jetzt stehen die Gewinner fest.

von × 18. September 2014 × 0 Kommentare

Delinat intern

Gestalten Sie eine phantasievolle Weinetikette

Gestalten Sie eine phantasievolle Weinetikette

Wettbewerb: Wir suchen eine Etikette für den Biodiversitätswein 2015. Machen Sie mit und senden Sie ihren Entwurf ein – dem Gewinner winken 60 Flaschen Wein aus reicher Biodiversität!

von × 18. September 2014 × 5 Kommentare

Ökologie

Die ökologischen Ausgleichsflächen müssen auf Delinat-Weingüter neu mindestens 12% betragen.

Mehr Ökoflächen

Delinat baut seine Vorreiterrolle beim Weinbau mit grosser Biodiversität weiter aus: Neu muss der Anteil der ökologischen Ausgleichsfläche auf Partnerweingütern 12 % der Rebfläche ausmachen (bisher 7 %). Für fortschrittliche Winzer stellt die neue Herausforderung kein grosses Problem dar.

von × 16. September 2014 × 0 Kommentare

Interview

Annemarie Dietrich hat seit vielen Jahren an jedem DegustierService-Paket ihre helle Freude.

Auf ein Glas mit… Annemarie Dietrich

Die Kundennummer 1010 ist eine ganz besondere: Sie gehört Annemarie Dietrich aus Langnau im Emmental. Seit über 25 Jahren hat die rüstige, 83-jährige Weinliebhaberin alle sechs verschiedenen DegustierService- Pakete abonniert. Ausserdem beschenkt sie rund ein Dutzend Familienmitglieder und Bekannte damit. Wir trafen sie zu Hause in Langnau auf ein Glas Wein.

von × 9. September 2014 × 0 Kommentare

Interview

«Wir wollen die besten Winzer für unsere Ideen gewinnen»

«Wir wollen die besten Winzer für unsere Ideen gewinnen»

Delinat-Chef Karl Schefer legte am Winzermeeting seine Visionen für die Zukunft dar. Im Interview zeigt er auf, wohin Delinat steuert, was er von den Winzern erwartet und mit welchen Gegenleistungen sie rechnen können.

von × 3. September 2014 × 0 Kommentare