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Majara Vintage Port
Douro DO 2004
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Vintage-Port sind überaus rare Spezialitäten, die nur in Spitzenjahren gekeltert werden. Der Majara überzeugt punkto Qualität, Langlebigkeit und Preis.
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Auszeichnungen
Best of Bio Wine: 1. Platz 2008
Bio-Zertifikat
SOCERT-PORTUGAL
Biozertifizierungsstelle: PT-BIO-02
 David Rodriguez, Weinakademiker (02.05.08) Ausgesprochen dichtes Blaurot mit schwarzem Kern, aufhellende Randzonen; überwältigendes Bukett eingelegter Kirschen verwoben mit pfeffrigen Noten, darunter auch Aromen von Gewürzen und Dörrfrüchten ebenso wie Spuren von Tabak; im Ansatz weich, herrliche Fülle, harmonisch integrierte Süsse begleitet von verschwenderischer Frucht am Gaumen; feines, noch jugendliches Tannin; äusserst langes Finale - ein Vintage der Spitzenklasse
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Touriga Franca (70 %) Tinta Barroca (10 %) Tinta Roriz (10 %) Tinto Cão (10 %) |
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| Bis ca. 2024 lagerfähig |
Note: Ratings followed by a "+" sign represent VPs that should age and improve for at least two decades. Also, most of these VPs were tasted on several occasions and in that case the last date was applied to the tasting notes. |
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| Analyse | |
| Alkohol: 19.8 % | |
| SO2 frei: 9 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.15 g/l | |
| Gesamtsäure: 4.5 g/l | |
| pH-Wert: 3.6 | |
| Restzucker: 85.8 g/l | |
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Analysedatum: 04.04.05 |
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| Speisenvorschläge: Passt gut zu einem Mousse au Chocolat, dunklem Gebäck mit Schokolade, Blauschimmelkäse |
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| Mit 14-16 °C servieren | |
| Bis ca. 2024 lagerfähig |
