El Molino blanco La Mancha DO 2010

El Molino blanco

La Mancha DO 2010

Weingut:

Region:

Jahrgang:

2010

Kaum zu glauben, dass in der Hitze der spanischen La Mancha ein so subtiler, frischer Weisswein reifen kann. Ein feiner Tropfen für jeden Tag.

So bewerten Kundinnen und Kunden dieses Produkt:

Geschmack Bewertung nach Geschmack: 3.88
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 4.59

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Auszeichnungen

Auszeichnungen

BioFach: Empfehlung 2009 *

* Auszeichnung für vorherigen Jahrgang
Bio-Zertifikat

Bio-Zertifikat

Biozertifizierungsstelle: ES-ECO-002-AR


David Rodriguez, Weinakademiker
Helles Strohgelb; fruchtiges Bukett mit Anklängen von Ananas und Birne, untermalt mit Noten von Limetten; ausgewogen und aromatisch am Gaumen - ein leichter und süffiger Tropfen
Airén (90%)
Verdejo (10%)
Bis Ende 2012 geniessen
Verschluss: Kork
vegan hergestellt (ohne tierische Inhaltsstoffe)

In der La Mancha, im Zentrum Spaniens, wo oft extreme Trockenheit herrscht, ist Wasser das höchste Gut. Gleich danach kommt der Wein, vor allem der Weisswein. Wegen der Hitze wünschen sich die Einheimischen keinen schweren, alkoholreichen Weissen. Erfrischend, leicht und zugänglich soll er sein. Solche Weine kann die heimische Traube Airén hervorbringen. Sie ist die meistangebaute Sorte der Welt, und doch kennt sie kaum jemand. Vielleicht, weil aus ihr in der Vergangenheit vorwiegend belanglose Weine gekeltert wurden. Erst in den letzten Jahren hat sich gezeigt, dass die Airén-Traube mit moderner Vinifikation knackige, feinfruchtige, frische Weine hervorbringen kann.

Die international bekanntere Sauvignon Blanc ist neu in der La Mancha und eignet sich hervorragend als Cuvée-Partnerin der Airén. Verdejo, die dritte Traubensorte im Bunde, sorgt für Schmelz am Gaumen. Zusammen ergibt das Traubentrio einen Wein, der wie geschaffen ist für gesellige Stunden in den zahlreichen Tapas-Bars der La Mancha.

Diese Bewertungen fanden Kundinnen und Kunden am hilfreichsten:
«Trocken, trinkig, eher leicht medizinialisch als fruchtig»

Limetten und Ananas oder andere Früchte hab ich nicht verspürt, eher leichte Anklänge an Desinfektionsmittel - trotzdem leicht und trinkig, vollkommen trocken und universell passend und preislich interessant

Bewertet von am 16.03.11.

Hilfreich für 2 von 5 Kunden. Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja/ Nein

Geschmack Bewertung nach Geschmack: 3
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 4
Ohne Titel

Ein erfrischender Alltagswein. Da er über keine so stark ausgeprägte Aromatik verfügt, mag ich ihn gerne zum Essen, er ist sehr mild und bekömmlich. Für "einfach mal so" am Abend alleine, wäre er mir nicht ausdrucksstark genug, da würde ich kräftigere Weossweine wie z.B. einen saftigen Riesling bevorzugen.

Bewertet von am 26.08.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 3
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
Ohne Titel

Die aktuelle Lieferung habe ich noch nicht probiert. Auf Grund der guten Erinnerung an die letzten Flaschen habe ich si erneut bestellt

Bewertet von am 14.07.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 3
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 4
Ohne Titel

Ein wunderbarer leicht würziger und sehr geschmackvoller Weißwein, passt zum Essen oder auch sehr gut zum Genießen am Abend! Sehr gut bekömmlich!

Bewertet von am 05.01.12.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 5
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
«Matt»

Hier fehlt jegliche Frische, matt.

Bewertet von am 22.12.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 1
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 2
«El Molino blanco La Mancha DO 2010»

dieser fruchtige und milde Weisswein passt vorzüglich z.B. zu Fischgerichten, aber auch zu Kalbfleisch.

Bewertet von am 07.12.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 5
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
«Überraschende Geschmacksfülle»

auch der weiße El Molino kann sich sehen lassen

Bewertet von am 30.11.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 4
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
Ohne Titel

sehr guter, leichter und preiswerter Wein, passt (leider ;-) ) zu sehr vielen Anlässen

Bewertet von am 27.10.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 5
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
Ohne Titel

fruchtig-frisch, reicht aber nicht ganz an sein rotes Pndant heran

Bewertet von am 17.09.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 4
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 4
«Guter Apero-Wein»

Bewertet von am 01.09.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 4
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
«enttäuschend»

fad und ohne Akzente, Tischwein für jeden Tag

Bewertet von am 31.08.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 3
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 3
Ohne Titel

Ein alter Bekannter, den wir immer wieder gerne trinken, sowohl zum Essen als auch abends.

Bewertet von am 31.08.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 4
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
«Angenehmer Alltagswein»

mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis, als Apéritiv oder am Sommerabend im Garten

Bewertet von am 10.08.11.

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Geschmack Bewertung nach Geschmack: 3
Preis-Leistung Bewertung nach Preis-Leistungsverhältnis: 5
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Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Die Deklaration der Richtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.

Speisenvorschläge:
Aperitif Tapas Tortilla
Rezepte zum El Molino blanco:
Pouletbrust auf Gemüsepotpourri
Lachsforelle auf Erbsenpüree
Mit 8-10 °C servieren
Bis Ende 2012 geniessen