|
Albet i Noya Espriu Cava Brut
Cava
Weingut:
Region:
Ein Cava, wie er in Barcelonas Bars bevorzugt wird: edel wie ein Champagner. Beginnen auch Sie den Feierabend mit einem Glas Cava.
So bewerten Kundinnen und Kunden dieses Produkt:
Dieser Artikel ist nicht mehr oder noch nicht verfügbar.
Bio-Zertifikat
C.C.P.A.E.
Biozertifizierungsstelle: ES-ECO-019-CT
 David Rodriguez, Weinakademiker (02.03.10) Zartes Zitronengelb; feinperlend; erfrischendes Bukett von Agrumen, Stachelbeeren und duftenden Blüten sowie Ansätze von frischem Brot; schmeichelnder Ansatz, angenehm moussierend, belebende Struktur; herrlich prickelnd
|
|
|
Macabeu (50 %) Parellada (30 %) Xarel.lo (20 %) |
|
| Bis Ende 2012 geniessen |
| Die Herstellung von Schaumwein hat im Penedès Tradition. Es war Don José Raventós der 1872, nur wenige Kilometer von der Bodega Albet i Noya entfernt, den ersten spanischen Schaumwein herstellte. Heute gehören die Cava-Erzeugungsgesetze zu den strengsten der Welt – mit entsprechender Auswirkung auf die Qualität. Josep Maria Albet i Noya verwendet für den Espriu Cava Brut drei für diesen Schaumwein typische Rebsorten: Xarel.lo liefert die rassige Säure, Macabeo Frucht und Frische und Parellada sorgt für Duft und Finesse. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der Cava in derselben auf der Feinhefe während mindestens neun Monaten; das verleiht dem edlen Getränk Harmonie, feinfruchtige Aromen und die typische Hefenote, das Kennzeichen für beste Qualität. Fèlix Plantalech, der bekannte katalanische Künstler und Freund von Albet i Noya, hat für den Cava Espriu das Etikett gestaltet. In den Bars von Barcelona trifft man sich nach Feierabend auf ein Glas Cava. Der erfrischende Schaumwein belebt und weckt den Appetit. Beginnen auch Sie den Feierabend mit einem Glas Cava; er passt ebenso vorzüglich zu vielen Speisen. |
| Diese Bewertungen fanden Kundinnen und Kunden am hilfreichsten: | ||
«Sehr guter Cava!»Sehr guter Cava, fruchtig mineralisch mit feinen CO2-Perlen |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«12% Wein, 88% Kohlensaure !»Erst trinkbar, wenn man ihn mit dem Kaffeelöffel traktiert hat. Schade ! |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«Warum Champager?»Perfekte Alternative zu viel teureren Champagner |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
Ohne Titelimmer wieder ein Genuss!!! |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«Champagnerniveau zum Sektpreis»Absolut runder Cava mit großer Frische und Harmnonie |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«Albet i Noya Espriu Cava Brut Cava»Zuviel Restzucker, zuwenig Säure. Entspricht nicht mehr meinem Geschmack. Das war vor etwa 4 Jahren noch anders. |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«Jahreswechsel»Bereits im zweiten Jahr ist dieser tolle Cava das Getränk zum Jahreswechsel gewesen und bei allen Beteiligten super angekommen, |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
Ohne Titelein ganz schöner Apéro ... mit viel "Zunder" im Gaumen |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
Ohne Titeldieser Cava ist seit längerer Zeit bereits mein Favorit, obwohl er preislich für mein Budget eher im oberen Segment liegt |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«Immer wieder gerne» |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«cava»festlicher Cava von hoher Qualität |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
«ein absolut toller Sekt» |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
Ohne TitelBewertet von Cavabrut am 06.04.11 |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
Ohne TitelBewertet von bettyk am 02.03.11 |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
|
Ohne TitelBewertet von champagne am 01.03.11 |
>
Geschmack
Preis-Leistung
|
| Analyse | |
| Alkohol: 12.5 % | |
| SO2 frei: 5 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.17 g/l | |
| Gesamtsäure: 5.7 g/l | |
| pH-Wert: 3.0 | |
| Restzucker: 13.8 g/l | |
|
Analysedatum: 24.09.10 |
|
| Speisenvorschläge: Snacks zum Aperitif, Iberico-Rohschinken, Gemüsekuchen, Fisch, Reisgerichte, Pasteten, Manchego-Käse |
|
|
Rezepte zum Albet i Noya Espriu Cava Brut: Kürbis-Quiche mit Kräutern Fleischbällchen mit Thymiandip Saibling in Olivenöl gegart |
|
| Mit 6-8 °C servieren | |
| Bis Ende 2012 geniessen |
