Deutscher weisser Perlwein, Rheinhessen 2013

DELSECCO

Ganz nach italienischem Vorbild ist der DELSECCO die leichte Variante des Sekts - für die schönen Momente im Leben.

Degustationsnotiz

Helles, leuchtendes Gelb; Bukett nach Litschi, Birne, Ananas und Eisbonbons, florale Noten von Rosenblättern und Muskat; frischer Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, sanfte Perlage, elegante, geschmeidige Struktur, lebendiges Süsse-Säure-Spiel begleitet den aromatischen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (27.12.2013)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Ein aromatischer, süffiger Genuss zum Apéro oder zu leichten Vorspeisen!

Delinat-Stufe:
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Auszeichnungen:

MUNDUSvini: Silber 2012 MUNDUSvini
Silber 2012
(Jahrgang 2011)
Internationaler Bioweinpreis: Silber 2011 - 88 PAR-Punkte Internationaler Bioweinpreis
Silber 2011 - 88 PAR-Punkte
(Jahrgang 2010)
Internationaler Bioweinpreis: Silber 2010 Internationaler Bioweinpreis
Silber 2010
(Jahrgang 2009)

Steckbrief

Kategorie Schaumwein
LandDeutschland
RegionRheinhessen
WeingutWeingut Hirschhof
Rebsorten Müller-Thurgau (60%)
Bacchus (40%)
Alkohol11.5 %
LagernBis mindestens 2015 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

DELSECCO

Auf dem traditionsreichen Weingut Hirschhof in Rheinhessen gibt es immer wieder Grund zum Feiern. Seien es Auszeichnungen für den einen oder andern Wein oder etwa dann, wenn das bekannte Food-Magazin «Der Feinschmecker» den Hirschhof wieder mal unter den besten deutschen Weingütern listet. Für solche Gelegenheiten ist es von Vorteil, einen eigenen Perlwein im Keller zu haben. Der DELSECCO, vor ein paar Jahren erstmals exklusiv für Delinat erzeugt, hat selber auch schon Medaillen eingeheimst. So ist etwa der Jahrgang 2011 an der Mundus Vini Biofach 2012 in Nürnberg mit Silber ausgezeichnet worden. Auch der neue Jahrgang 2013 ist wiederum ein fein duftendes, sanft prickelndes Vergnügen. Walter und Tobias Zimmer wählten für den aktuellen Jahrgang als Hauptsorte Rivaner (Müller-Thurgau) und ergänzten diese mit der aromatischen Sorte Bacchus. Diese Traubenkombination sorgt für ein frisch-fruchtiges Bukett und ein ausgewogenes Süsse-Säure-Spiel am Gaumen. Die sanfte Perlage erhält der DELSECCO durch direkte Zugabe von Kohlensäure. Das hat den angenehmen Nebeneffekt, dass der Alkoholgehalt tiefer ist als etwa bei einem Winzersekt. Auch der Kohlensäuredruck in der Flasche ist geringer, deshalb knallt der Korken nicht so laut beim Öffnen der Flasche. Mit der vielseitigen, charmanten Cuvée zu einem ebenso charmanten Preis lässt sich gut und unbeschwert feiern!

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 6-8 °C

Passt zu:
Ein Schuss Cassis oder Holundersirup in den DELSECCO und fertig ist der besondere Aperitif. Und zur Dekoration ein paar Rosenblätter.

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«ein Klassiker»

Bewertet von Frari am 02.07.14.

Der Delsecco hat sich bei uns inzwischen zu einem Klassiker entwickelt, den wir sowohl für den kleinen Apéro als auch kleineren und grösseren Gesellschaften kredenzen. Alle mögen ihn - pur oder zu einem Drink mit weiteren Zutaten gemixt. Der perfekte Ersatz für einen "echten" Prosecco!

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«»

Bewertet von DelinatFan am 21.01.15.

Seit Jahren unser beliebtes Aperovergnügen, welches bei unseren Gästen stehts gut ankommt und dies erst noch zu einem moderaten Preis.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«schwach»

Bewertet von isi am 18.04.14.

Bisherige Jahrgänge weit besser. War bisher Fan.

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Geschmack
Preis-Leistung

«lecker, vegan, tolles preis-leistungs-verhältnis»

Bewertet von Emilia Seltsam am 07.03.15.

Mehr muss man doch gar nicht sagen?

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Geschmack
Preis-Leistung

«Unser Liebling!»

Bewertet von Arthur und Hedi V. am 29.07.14.

Seit Jahren unser Liebling unter den Schaumweinen. Perfekt für den Apero mit Gästen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«lecker, vegan, tolles preis-leistungs-verhältnis»

Bewertet von Emilia Seltsam am 07.03.15.

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Preis-Leistung

«Unser Liebling!»

Bewertet von Arthur und Hedi V. am 29.07.14.

Seit Jahren unser Liebling unter den Schaumweinen. Perfekt für den Apero mit Gästen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Köstlicher Proseccogenuss»

Bewertet von V Angle am 21.01.15.

Endlich ein veganer Prosecco der im Geschmack einfach einmalig ist!

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Geschmack
Preis-Leistung

«unsere Gäste lieben ihn»

Bewertet von Mimi am 28.01.15.

Ein herrlicher Schaumwein, von dem man sich gerne ein Gläschen gönnt. Trifft unseren Geschmack genau. Aromatisch, schön perlig und nicht süss-klebrig.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Delsecco»

Bewertet von Cinderella2009 am 07.12.14.

Nachdem die erste Flasche nach Keller roch (kann mal passieren), durfte ich einen Ersatz geniessen. Und dieser war ein Volltreffer. Fruchtig sprudlig floss er die Keller hinunter. Eine solche Sorte Perlwein kannte ich bisher nicht. Ich finde, dieser Wein kann mit nix verglichen werden. Weder Sekt, Prosceco oder Champagner. Die anderen 3 perlen irgendwie ähnlich. Dieser Perlein ist für mich ein Weisswein mit grossen Perlen und das macht ihn so raffiniert! Ich habe Spass an diesem Perlwein und werde mehr davon bestellen!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Delsecco»

Bewertet von Perlwein am 29.01.15.

Unter dem Delsecco (Rheinhessen) habe ich mir einen lieblichen Perlwein vorge- stellt. Meine Erwartung wurden doch etwas enttäuscht.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von VoSch am 09.08.14.

Eine gute Grundlage für Aperol Spritz oder auch pur als Aperitif

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von chrichri am 09.08.14.

spritzig, frisch, konsumentenfreundlich, aperitiftauglich, fein für sommerliche mixgetränke

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von tom37 am 28.01.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von kaiserweb am 29.10.14.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von bimozota am 11.08.14.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gianni-buloso am 27.02.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von frischbach am 14.02.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Greoj am 01.12.14.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von mamoffel am 28.01.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ulf am 07.01.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Krach am 26.11.14.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von stangenbohne am 14.08.14.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rudi Krämer am 14.07.14.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Maha am 21.05.14.

Alkohol11.5 %
Säure6.3 g/l
Restzucker11.2 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Datum: 09.01.2014

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken