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Torelli San Gród
Moscato d'Asti DOCG 2008
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Bei nur 5,5 Volumenprozent Alkohol darf man sich vom verführerischen Moscato d'Asti auch ein zweites Gläschen erlauben.
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Bio-Zertifikat
ICEA
Biozertifizierungsstelle: IT-BIO-006
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Helles Gelb mit grünlichen Reflexen; würzige Noten mit floralem Touch und einem Hauch Aprikose; süsser Auftakt, angenehm moussierend, sehr aromatisch mit einer fruchtigen Frische
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Moscato (100 %) |
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| Bis Ende 2010 geniessen |
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| Analyse | |
| Alkohol: 5.0 % | |
| SO2 frei: 3 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.22 g/l | |
| Gesamtsäure: 6.0 g/l | |
| pH-Wert: 3.0 | |
| Restzucker: 126.6 g/l | |
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Analysedatum: 06.03.08 |
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| Speisenvorschläge: Aperitif, Mangohäppchen, Dessert, einfach nur so |
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Rezept zum Torelli San Gród: Apfeltarte mit Kubebenpfeffer |
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| Mit 8-10 °C servieren | |
| Bis Ende 2010 geniessen |
