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Pàmpina
Sicilia IGT 2008
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Entdecken Sie die Nero d'Avola - eine der heute meistbegehrten Trauben Süditaliens, ja der Star Siziliens: jung trinkreif, enorm vielseitig - ein Spasswein.
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Auszeichnungen
DLG Ökoweinpreis: Silber 2009
Bio-Zertifikat
Suolo e Salute s.r.l.
Biozertifizierungsstelle: IT-BIO-004
 Martina Korak, Önologin (15.04.09) Jugendliches Kirschrot; fruchtiges Bukett nach Zwetschgenkonfitüre, aber auch Flieder und Mandeln; weich und harmonisch im Gaumen mit viel Schmelz, feines Tannin, frisch im Abgang
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Nero d'Avola (70 %) Merlot (20 %) Cabernet Sauvignon (5 %) Syrah (5 %) |
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| Bis 2011 lagerfähig |
| Das Weingut Maggio Vini liegt in der Nähe der Stadt Vittoria im Süden von Sizilien und umfasst 40 Hektar Weingärten. Es ist seit über einem halben Jahrhundert in Familienbesitz, heute von Massimo und Barbara Maggio. Die beiden haben es verstanden, die Erfahrungen der Familie zu bewahren, sich gleichzeitig aber weiter zu entwickeln. So wurde die Qualität der Weine stetig verbessert, ohne aber ihre Herkunft zu kaschieren. «Pàmpina» heisst auf sizilianisch Rebblatt. Massimo Maggio keltert diesen Wein so, dass er jung getrunken viel Spass macht. Die Maggios bauen hauptsächlich autochthone (regionale) Trauben an wie die Nero d'Avola; ergänzt mit internationalen Sorten zur Abrundung des Aromenspektrums. In unmittelbarer Nähe des Weingutes liegt ein Rückzugsgebiet für Zugvögel, wo sie auf ihrem Flug von und nach Afrika pausieren. Das ist mit ein Grund, weshalb Massimo auf biologischen Anbau setzt. Denn auch der Schutz der Umwelt trägt zur Ursprünglichkeit der Weine bei. |
«Prima Wein für Zwischendurch» |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von peemm am 25.01.11 |
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Ohne TitelBewertet von olaf olafson am 25.01.11 |
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Ohne TitelBewertet von irinsche66 am 16.01.11 |
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Ohne TitelBewertet von berghaus am 03.01.11 |
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Ohne TitelBewertet von RamonSm am 21.12.10 |
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Ohne TitelBewertet von Erlenmeyer am 10.10.10 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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| Analyse | |
| Alkohol: 13.5 % | |
| SO2 frei: 17 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.42 g/l | |
| Gesamtsäure: 5.0 g/l | |
| pH-Wert: 3.6 | |
| Restzucker: 0.8 g/l | |
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Analysedatum: 10.02.09 |
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| Speisenvorschläge: Pasta und Gemüse an Tomatensauce, gebratenes Geflügel |
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| Mit 16-18 °C servieren | |
| Bis 2011 lagerfähig |
