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Costers de Mas Igneus
Priorat DOCa 2001
Weingut:
Region:
Jahrgang:
2001
Ein Juwel aus dem Priorat. Kraft, Konzentration und Eleganz aus bis zu 100-jährigen Reben an besten und steilsten Lagen - Lieferung in 12er-Holzkiste.
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Bio-Zertifikat
C.C.P.A.E.
Delinat-Biogarantie
Biozertifizierungsstelle: ES-ECO-019-CT
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Dicht, fast Schwarzrot; vielschichtiges Spiel von Waldbeer-Marmelade und Dörrfrüchten. Darunter mischen sich Noten von Schokolade, Kaffe und zarten Kräutern; unglaublich kompakte Struktur umwoben mit herrlichem Finessenreichtum; im langen Finale ein Hauch Mineralität sprürbar
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Garnacha (80 %) Cariñena (20 %) |
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| Auf dem Höhepunkt, bis 2010 geniessen |
| 12 Monate Barrique Winespectator Nov 30, 2004 - 94 Punkte This is almost too easy to like. Lush blueberry jam and piecrust notes are rich and sweet, enrobed in a plush texture and lingering sweetly on the vanilla-scented finish. It may not satisfy the traditionalists, but the pleasure is hard to deny. Drink now through 2009. 310 cases made. |
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| Analyse | |
| Alkohol: 14.0 % | |
| SO2 frei: 2 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.75 g/l | |
| Gesamtsäure: 5.9 g/l | |
| pH-Wert: 3.4 | |
| Restzucker: 0.5 g/l | |
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Analysedatum: 02.02.05 |
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| Speisenvorschläge: Eintopf- und Wildgerichte |
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| Mit 16-18 °C servieren | |
| Auf dem Höhepunkt, bis 2010 geniessen |
