Monferrato DOC 2010

Castello di Tassarolo «NS»

Dieser Wein wird ohne jeglichen Zusatz von SO2 während der Vinifikation und vor der Abfüllung hergestellt. Wir empfehlen Ihnen, diesen ungeschwefelten Wein nicht allzu lange zu lagern.

Degustationsnotiz

Kirschrot; fruchtiges Bukett, aber auch Schokolade und Brühe; frischer Auftakt, noch etwas jugendliches Tannin, angenehmer Schmelz, im Abgang frisch und würzig
Martina Korak, Önologin

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
RegionPiemonte
WeingutCastello di Tassarolo
Rebsorten Barbera (50%)
Cabernet Sauvignon (50%)
Alkohol12.5 %
LagernBis mindestens 2013 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Schmorbraten, Siedfleisch, Wild, Pilzgerichte

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nayan Paul am 24.10.12.

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Alkohol12.5 %
Säure5.0 g/l
Restzucker1.3 g/l

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Datum: 18.05.2016