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Villa Dorata La Magia
Sicilia IGT 2007
Weingut:
Region:
Jahrgang:
2007
Die beliebte Nero d'Avola prägt diesen eleganten Sizilianer - charmant begleitet von etwas Cabernet Sauvignon und Merlot.
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EUR 15.80
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Bio-Zertifikat
Suolo e Salute s.r.l.
Biozertifizierungsstelle: IT-BIO-004
 Martina Korak, Önologin (01.07.09) Dunkles Kirschrot; im Bukett zuerst nach roten Johannisbeeren und Vanille, dann aber auch irdene Noten; weicher Auftakt mit viel Schmelz, feinkörniges, präsentes Tannin, würziger Abgang
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Nero d'Avola (40 %) Cabernet Sauvignon (30 %) Merlot (30 %) |
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| Bis 2012 lagerfähig |
| Marchese Massimo de Gregorio stand vor der gleichen Situation, wie viele sizilianische Adlige: Er besass zwar viel Land, aber kaum Kapital um dieses zu bewirtschaften. Dennoch hat er in den letzten Jahren sein Gut Sirignano mit viel Elan erneuert. Zuerst wählte er vom 150 Hektar-Gut die besten 70 Hektar aus und bepflanzte sie mit einheimischen aber auch mit international beliebten Rebsorten. Dann modernisierte er seinen Keller. Nero d'Avola, die den Hauptanteil im "La Magia" ausmacht, ergibt normalerweise üppige Weine. Doch in Alcamo, im höher gelegenen westlichsten Zipfel Siziliens, zeigt sie mehr Finesse und Eleganz. Cabernet Sauvignon und Merlot verleihen dem Wein den würzigen Charme. Die Traubensorten werden im Keller separat ausgebaut. "La Magia" ist eine Selektion von besonders gut gelungenen Partien. Sie reifen in Barriques aus französischer Eiche. |
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Ohne TitelBewertet von am 21.06.11 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von Furcla am 08.01.11 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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| Analyse | |
| Alkohol: 14.5 % | |
| SO2 frei: 8 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.68 g/l | |
| Gesamtsäure: 4.6 g/l | |
| pH-Wert: 3.8 | |
| Restzucker: 0.7 g/l | |
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Analysedatum: 07.07.09 |
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| Speisenvorschläge: Kräftige Fleischgerichte, Pilze, gegrillter Meeresfisch |
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| Mit 18-20 °C servieren | |
| Bis 2012 lagerfähig |
