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Alteo
Amarone della Valpolicella DOC 2003
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Ein Amarone ohne Gleichen! Nur die bescheidene Anzahl von 2´000 Flaschen werden jährlich produziert aus dem allerbesten Traubengut. Mit Gold an der Weinmesse in London ausgezeichnet!
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Auszeichnungen
Challenge Millésime Bio: Silber 2009
Bio-Zertifikat
ICEA
Delinat-Biogarantie
Biozertifizierungsstelle: IT-BIO-006
 Martina Korak, Önologin (15.12.05) Rubinrot; zur Zeit süsslich fruchtiges Bukett mit Noten von Brombeeren, Zwetschgen, dezente Kaffeenoten; im Gaumen eine schmeichelnde Süsse, das feinkörnige Tannin und die Kraft, die der Wein im Gaumen entwickelt, lassen auf ein ausgezeichnetes Potential schliessen.
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Corvina (80 %) Rondinella (20 %) |
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| Jugendlich, bis 2013 lagerfähig |
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| Analyse | |
| Alkohol: 16.9 % | |
| SO2 frei: 6 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 1.03 g/l | |
| Gesamtsäure: 6.6 g/l | |
| pH-Wert: 3.4 | |
| Restzucker: 21.7 g/l | |
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Analysedatum: 20.04.07 |
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| Speisenvorschläge: Wild Geschmortes Fleisch Morcheln |
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| Mit 18-20 °C servieren | |
| Jugendlich, bis 2013 lagerfähig |
