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Tres de Azul y Garanza
Navarra DO 2007
Weingut:
Region:
Navarra
Jahrgang:
Eleganz und Temperament umschreibt den neuen Stil bei Azul y Garanza, was im "Tres" auf köstliche Art und Weise umgesetzt wird.
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Auszeichnungen
Best of Bio Wine: Ehrendiplom 2009
Bio-Zertifikat
C.P.A.E.N.
Delinat-Biogarantie
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Funkelndes Rubin; herrliche Aromenfülle von Brombeeren, kandierten Früchten, etwas Schokolade sowie einem Hauch Ingwer und Zimt; äusserst weich im Antrunk, elegant und von geschmeidiger Leichtigkeit am Gaumen, begleitet von würzig-fruchtigen Anklängen; feines Tannin runden den Wein ab
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Tempranillo (100 %) |
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| Bis 2011 lagerfähig |
| Und sie bewegen sich doch! Die Rede ist von María Barrena Belzunegui und Dani Sánchez Nogue, welche gemeinsam das Weingut mit dem klingenden Namen «Azul y Garanza» führen (Blau und Karminrot, die Farben des Weines). Ihre ersten Weine, die aus der umgebauten ehemaligen Dorfkooperative kamen, sorgten gleich für Aufsehen. Mit ihrer Erfahrung aus verschiedenen Kontinenten stellten sie extrem üppige Weine vor. In den letzten Jahren haben sich Mar'ia und Dani zunehmend der Tradition Navarras angenommen, bekannt für elegante, feinfruchtige Weine. So ist heute ein Wandel im Stil der Weine erkennbar; sehr schön umgesetzt beim Tres de Azul y Garanza: Er verströmt einen herrlichen Duft, ist am Gaumen aber nicht mehr überbordend füllig sondern elegant und harmonisch. |
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Ohne TitelBewertet von Gelegenheitsk am 09.02.11 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von am 19.12.10 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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| Speisenvorschläge: "Calderetes", Navarras bekannte Eintopfgerichte mit viel Gemüse und etwas Fleisch vom Lamm oder Rind. |
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| Mit 16-18 °C servieren | |
| Bis 2011 lagerfähig |
