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Buondonno Chianti Classico
Chianti Classico DOCG 2006
Weingut:
Region:
Jahrgang:
2006
Ein eleganter und eigenständiger Wein aus dem Herzen der Toskana. Wunderschöner Chianti Classico.
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Bio-Zertifikat
QC&I International Services
Biozertifizierungsstelle: IT-BIO-014
 Martina Korak, Önologin (02.05.08) Zwetschgenrot; typische Eukalyptusnote, daneben Brombeer und schwarze Johannisbeere, würzige Noten wie Leder und Efeu; weich, schöner Schmelz, harmonisch und dicht, kraftvoll und doch angenehm frisch
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Sangiovese (100 %) |
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| Trinkreif, bis 2012 lagerfähig |
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| Analyse | |
| Alkohol: 13.5 % | |
| SO2 frei: 8 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.58 g/l | |
| Gesamtsäure: 5.5 g/l | |
| pH-Wert: 3.7 | |
| Restzucker: 0.4 g/l | |
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Analysedatum: 29.04.08 |
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| Speisenvorschläge: Gebratenes Huhn, gegrilltes Gemüse, Kartoffelgerichte, Pasta |
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| Mit 16-18 °C servieren | |
| Trinkreif, bis 2012 lagerfähig |
