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Villa Dorata
Sicilia IGT 2009
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Moderne trifft Tradition - die Visitenkarte des Marchese de Gregorio: Schon seit 1730 bewohnt die Adelsfamlie aus Palermo das Gut in Sirignano. Heute keltert Massimo mit dem Villa Dorata einen viel beachteten, modernen Rotwein.
So bewerten Kundinnen und Kunden dieses Produkt:
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Villa Dorata Sicilia IGT 2010
Bio-Zertifikat
Suolo e Salute s.r.l.
Biozertifizierungsstelle: IT-BIO-004
 Martina Korak, Önologin (02.04.10) Kirschrot; zuerst fruchtiges Bukett nach Backpflaumen und Konfitüre, mit der Zeit schwingen auch würzige Noten und Kaffe mit; weicher Auftakt, charmanter Schmelz, feinkörniges Tannin, welches den Wein gut stützt, würziger Abgang
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Nero d'Avola (45 %) Merlot (40 %) Cabernet Sauvignon (15 %) |
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| Bis 2013 lagerfähig |
| Das Gut Sirignano von Massimo de Gregorio wurde 1730 von seinen Vorfahren gegründet. Jahrhunderte diente es als Landresidenz der in Palermo wohnenden Adelsfamilie. Massimo, der Landwirtschaft und Önologie studiert hat, glaubte aber schon immer an das besondere Terroir von Sirignano und wandelte das Anwesen in ein 70 Hektar grosses Weingut um. Daneben werden auch Olivenbäume und Getreide kultiviert. Die Weine aus dieser Gegend haben nicht die barocke Fülle wie anderswo in Sizilien. Sie zeigen mehr Eleganz und frische Frucht. Schliesslich wachsen die Reben bis in eine Höhe von 500 Meter über Meer. Gekonnt vereint Massimo die beliebte regionale Traubensorte Nero d'Avola mit den weltläufigen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. So entsteht ein runder, aromatischer Wein für viele Gelegenheiten. Besondere Kinderheitserinnerungen Was den biologischen Anbau anbelangt, sind die Bedingungen auf Sirignano perfekt. Wiesen, Getreidefelder und Olivenhaine wechseln sich mit Rebbergen ab. In den als Wasserspeicher angelegten Teichen leben Frösche und Wildenten zwischen dem Schilf. "Ich wollte wieder Leben in diesen Ort bringen, denn ich erinnere mich gerne an das Gefühl, das ich als Kind in den Sommerferien hatte, wenn ich mit meinen Cousinen und Cousins hier rumtobte", erzählt Massimo de Gregorio. |
| Diese Bewertungen fanden Kundinnen und Kunden am hilfreichsten: | ||
«Toller Wein»Saftig lecker,schmeckt solo und auch zu Tappas. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Jahrgang 2009»angenehmer Tischwein, der, jetzt getrunken, noch etwas jugendlich rüberkommt - sollte m.E. noch etwas reifen - sicher besser in 6 Monaten |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Villa Dorata Sicilia IGT 2009»Ein Nero d'Avola, der sofort getrunken noch nicht sein ganzes Qualitätsspektrum hergibt.Aus Erfahrung früherer jahrgänge schmeckt er mir vermutlich E-2011/A-2012 am besten. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Villa Dorata Sicilia IGT 2009»Dieser Wein ist einfach rund! Sehr angenehm in der Säure und doch gehaltvoll, weich im Geschmack. Ich habe schon ein paar Flaschen verschenkt. Ein fantastischer Tropfen! |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Unser Wein für alle Tage»Einfach gut. Man spürt die Sonne des Südens. Italien. Sizilien! |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Villa Dorata, ein echter Sizilianer»Dieser Wein schmeckt nach Süden und ist einer unserer Favoriten geworden. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Toller Wein» |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Immer wieder sehr gut!»Preist/Leistung sehr gut, ein ehrlicher Wein der sehr gut zu ital. Speisen passt. Jedoch wie mein Vorredner schon sagte, Jahrgang 2009 wird noch besser werden, denke Anfang 2012. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelEin Italiener der mir passt |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Sehr lecker!» |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Berit» |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Ein Klassiker»Gefällig, rund und universell zu genießen. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne Titelsehr feiner Geschmack |
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Geschmack
Preis-Leistung
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«Villa Dorata Sicilia IGT 2009»Ohne ein ausgesprochener Weinkenner zu sein, hat mir dieser Wein gefallen und zu weiteren Bestellungen veranlaßt. |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelPasst wirklich gut zu der angegebenen Speisenkategorie |
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Geschmack
Preis-Leistung
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| Analyse | |
| Alkohol: 13.5 % | |
| SO2 frei: 17 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.32 g/l | |
| Gesamtsäure: 5.3 g/l | |
| pH-Wert: 3.5 | |
| Restzucker: 0.6 g/l | |
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Analysedatum: 07.04.10 |
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| Speisenvorschläge: Pasta mit Tomaten, gefüllte Auberginen, gegrillter Meeresfisch |
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Rezept zum Villa Dorata: Risotto con Zucchini |
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| Bis 2013 lagerfähig |
