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Pasión Delinat
La Mancha DO 2008
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Leidenschaft und spanische Gitarrenklänge gehören genauso zusammen wie Passion und Pasión Delinat: mehr als ein Wein - eine leidenschaftliche Begegnung zu einem unglaublichen Preis! Lesen Sie hier die spannende Geschichte der Entstehung des Pasión Delinat (PDF)!
So bewerten Kundinnen und Kunden dieses Produkt:
Bio-Zertifikat
Sohiscert
Delinat-Biogarantie
Biozertifizierungsstelle: ES-ECO-002-CM
 David Rodriguez, Weinakademiker (16.12.09) Intensives Kirschrot; unter Noten von Waldbeeren mischen sich zarte Vanille-Aromen sowie ein Hauch von Zimt; diese Andeutung von Barriquereifung setzt sich am Gaumen fort, vermählt sich mit einer geschmeidigen und doch saftigen, elegant wirkenden Struktur; im Abgang aromatisch mit feinkörnigem Tannin.
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Tempranillo (90 %) Cabernet Sauvignon (10 %) |
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| Bis 2013 lagerfähig |
Mit südlichem Temperament begeistern spanische Filmmacher wie Pedro Almodóvar und Schauspieler(innen) wie Penélope Cruz oder Antonio Banderas weltweit das jugendliche Publikum. Aber auch in der Gastronomie und im Weinbau setzt «Swinging Spain» gegenwärtig Akzente. Dabei entdecken die Trendsetter vermehrt den Charme der Provinz. Pedro Almodóvar drehte seinen neuen Kultfilm «Volver» teilweise in der kargen La Mancha, südlich von Madrid. Genau dort reift auch der Pasión, eine Cuvée vorwiegend aus Tempranillo und etwas Cabernet Sauvignon gekeltert. Das gelungene Gewächs, das für kurze Zeit in Barriques reifte, hat mit Almodóvars Film einiges gemeinsam: etwa den warmherzigen Charme und die südliche Beschwingtheit und nicht zuletzt die Leidenschaft oder "Pasión". Während in den spanischen Filmen die entscheidenden Szenen gern mit glasklaren Gitarren-Akkorden unterlegt werden, erleben wir beim Genuss des Pasión etwas Ähnliches. Mit seinem Charme spielt er gewissermassen Flamenco in unserem Gaumen. |
| Diese Bewertungen fanden Kundinnen und Kunden am hilfreichsten: | ||
«Mein Lieblingswein für jeden Tag»Dieser Tropfen passt zu fast jeder Gelegenheit und hat noch nie einen Gast enttäuscht. Dass er im Barrique ausgebaut ist, schmeckt man kaum, macht ihn aber wahrscheinlich so zugänglich. Ein Schnäppchen für diesen Preis! |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Perfekt mit Tapas»Ein Spanier, der Spass macht! Und als echter Spanier ist der Pasión Delinat der optimale Begleiter für leckere Tapas. Schon oft getestet! |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Preis/Leistung top»Für diesen Preis bietet der Wein eine sehr gute Qualität. Der Wein ist ein Allrounder und kann fast zu jeder Gelegenheit serviert werden. Der Barrique-Ausbau ist nur sehr dezent, was mir persönlich entgegenkommt, da ich zu starken Barrique-Geschmack nicht mag |
Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelDieser Wein ist einfach super fein, hier stimmen Preis Leistung hervorragend. |
Geschmack
Preis-Leistung
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«anderer Jahrgang»In Ihrem Probierpaket zuvor hatte ich einen pasion La mancha, der mich überzeugte. (ich meine mich zu erinnern: Jahrgang 2007.) Dann kam in der darauffolgenden Bestellung ein späterer Jahrgang, der mich enttäuschte. |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Der Laie»Leider doch deutlich zuviel Säure für meinen Geschmack. Liegt schwer auf der Zunge. Zumindest als Standalone nicht zu empfehlen. |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Pasion»Habe die Weine verschenkt. Von dort kam viel Begeisterung für diesen Wein. |
Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne Titelich trinke diesen Wein sehr gern, besonders,weil ihn meine Tochter auch sehr mag und wir so zusammen trinken können |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Ein idealer Sommerwein»Der Wein ist toll, auch das Preis-/Genussverhältnis ist top. Uns schmeckt er jedoch im Sommer (oder mindestens bei wärmeren Temperaturen) besser. Ein Hauch spanisches Klima brauchts halt schon! |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Herbstwärme»Super Preis-/Leistungsverhältnis. Ein kostengünstiger Wein mit Tiefgang. Warme, fruchtige Geschmacksnoten. |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Rotwein»Hat alles was ein Rotwein braucht |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Sehr guter Wein...»...der zu jeder Gelegenheit passt |
Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelSehr guter Wein und passt zu vielen Speisen |
Geschmack
Preis-Leistung
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«Vielleicht bin ich ja von einem anderen Stern...»aber ich kann die Beurteilungen hier nicht nachvollziehen. Einen derartig breiten, marmeladigen und undifferenzierten Wein habe ich in dieser Preisklasse schon lange nicht mehr getrunken - wenn überhaupt! Er steht noch bereit, um vielleicht eine brauchbare Sauce abzugeben, trinken möchte ich ihn nicht. |
Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelEr ist momentan mein Lieblings-Rotwein! |
Geschmack
Preis-Leistung
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| Analyse | |
| Alkohol: 13.5 % | |
| SO2 frei: 28 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.51 g/l | |
| Gesamtsäure: 5.4 g/l | |
| pH-Wert: 3.6 | |
| Restzucker: 0.6 g/l | |
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Analysedatum: 23.12.09 |
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| Speisenvorschläge: Tapas wie Geflügelspiesschen, Pilz- oder Gemüsetoast, Kroketten mit Serranoschinken, Kartoffeltortilla;Hart- und Halbhartkäse |
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Rezepte zum Pasión Delinat: Pinchos morunos Tostada de setas y allioli Pintxo Croquettas de jamón serrano Tortilla de patatas Pasión & Käse |
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| Mit 16-18 °C servieren | |
| Bis 2013 lagerfähig |
