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Pasión Delinat
La Mancha DO 2007
Weingut:
Region:
Jahrgang:
Spanische Gitarrenklänge sind ohne Passion genauso undenkbar wie ein guter spanischer Wein. «Pasión Delinat» ist mehr als ein Wein - eine leidenschaftliche Begegnung.
So bewerten Kundinnen und Kunden dieses Produkt:
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Auszeichnungen
DLG Ökoweinpreis: Gold 2009
Bio-Zertifikat
Sohiscert
Delinat-Biogarantie
Biozertifizierungsstelle: ES-ECO-002-CM
 David Rodriguez, Weinakademiker (14.11.09) Leuchtendes Granat- bis Kirschrot; rotbeerige Aromen im Bukett, dazu dezente Anklänge von Kakao, Mokka und etwas Lorbeer im Hintergrund; charmanter Auftakt, temperamentvolle Struktur, saftig und mit ansprechender Frucht am Gaumen, hinzu kommt ein verführerischer Hauch von Vanille und Röstkaffe; feinschichtiges Tannin, zartwürzig im Abgang - ein sehr eingänglicher Tropfen
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Tempranillo (90 %) Cabernet Sauvignon (10 %) |
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| Bis 2011 lagerfähig |
| Mit südlichem Temperament begeistern spanische Filmmacher wie Pedro Almodóvar und Schauspieler(innen) wie Penélope Cruz oder Antonio Banderas weltweit das jugendliche Publikum. Aber auch in der Gastronomie und im Weinbau setzt «Swinging Spain» gegenwärtig Akzente. Dabei entdecken die Trendsetter vermehrt den Charme der Provinz. Pedro Almodóvar drehte seinen neuen Kultfilm «Volver» teilweise in der kargen La Mancha, südlich von Madrid. Genau dort reift auch der Pasión, eine Cuvée vorwiegend aus Tempranillo und etwas Cabernet Sauvignon gekeltert. Das gelungene Gewächs, das für kurze Zeit in Barriques reifte, hat mit Almodóvars Film einiges gemeinsam: etwa den warmherzigen Charme und die südliche Beschwingtheit und nicht zuletzt die Leidenschaft oder "Pasión". Während in den spanischen Filmen die entscheidenden Szenen gern mit glasklaren Gitarren-Akkorden unterlegt werden, erleben wir beim Genuss des Pasión etwas Ähnliches. Mit seinem Charme spielt er gewissermassen Flamenco in unserem Gaumen. |
| Diese Bewertungen fanden Kundinnen und Kunden am hilfreichsten: | ||
«Einfach erstaunlich»Seit geraumer Zeit frage ich mich, ob denn das Fehlen von Pestiziden tatsächlich auf die Qualität (genauer Geschmack) der Weine Einfluss haben kann. Es scheint in der Tat so zu sein, denn die unterschiedlichsten Degustionen entwickeln eine solche Fülle an Vollmundigkeit, die bei den Preisen einfach Erstaunen aufkommen lassen. Weiter So ! |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von RG am 30.10.11 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von Coumavino am 24.03.11 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von mr.b@ywatch am 17.03.11 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von bumerang am 09.02.11 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von bheina am 30.12.10 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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Ohne TitelBewertet von tigris am 29.12.10 |
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Geschmack
Preis-Leistung
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| Analyse | |
| Alkohol: 13.0 % | |
| SO2 frei: 24 mg/l | |
| Flüchtige Säure: 0.50 g/l | |
| Gesamtsäure: 5.2 g/l | |
| pH-Wert: 3.5 | |
| Restzucker: 0.4 g/l | |
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Analysedatum: 10.02.09 |
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| Speisenvorschläge: Tapas, geschmortes Gemüse wie z.B. "Pisto Manchego" oder zu Grilladen |
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Rezepte zum Pasión Delinat: Pinchos morunos Tostada de setas y allioli Pintxo Croquettas de jamón serrano Tortilla de patatas Pasión & Käse |
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| Mit 16-18 °C servieren | |
| Bis 2011 lagerfähig |
