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Weingut Mehofer Cuvée Neydek
Qualitätswein Wagram 2009
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EUR 18.80
Mehofer Grüner Veltliner Selection
Qualitätswein Wagram 2010
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EUR 8.90
Weingut Mehofer
Scheue Rebhühner und putzmuntere Feldhasen machen sich aus dem Staub, sobald sich menschliche Schritte nähern. Am Wegrand blühen seltene Pflanzen wie Osterluzei oder Frauenhaar. Für Winzer Stephan Mehofer gehören solche Begegnungen zum Alltag in seinen Weinbergen, wo die Natur eine wichtige Rolle spielt. Sie liegen im Wagram, einem kleinen, aufstrebenden Weinbaugebiet nordöstlich von Wien - eingebettet zwischen dem Weinviertel und der Wachau. Rebsorte Nummer 1 in der Wagram ist der Grüne Veltliner, der auf den mächtigen Lössböden sein volles Potenzial entfalten kann.
Das Weingut Mehofer in Neudegg steht einerseits für jahrhundertalte Tradition, andererseits für eine selbstbewusste, junge Winzergeneration. Seit 1709 betreibt die Familie Mehofer auf dem Neudeggerhof Weinbau. Seit 2008 ist Stephan Mehofer in 10. Generation am Ruder. Er wird von seinen Eltern Elisabeth und Karl Mehofer und seinen Geschwistern unterstützt. Die Eltern stellten den 20-Hektaren-Betrieb bereits 1992 auf organisch-biologische Bewirtschaftung um. Damit gehören sie in Österreich zu den Biowein-Pionieren.
Stephan Mehofer ist nicht nur ein überzeugter, sondern auch ein erfolgreicher Biowinzer. Seine fruchtbetonten Terroirweine brachten ihm schon zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen. Er versteht seine Weine als Gesamtkunstwerk, zu dem Natur, Region und Menschen die entscheidenden Beiträge leisten. «Das wichtigste ist eine optimale Traubenqualität. Die Arbeit im Einklang mit der Natur und geeigneten Traubensorten sind die besten Voraussetzungen dafür», ist er überzeugt. Rund ein Drittel seiner Rebflächen sind mit Grünem Veltliner bepflanzt. Als weitere Weissweinsorten gesellen sich Roter Veltliner, Riesling und etwas Chardonnay dazu. Rund ein Fünftel ist mit der roten Sorte Zweigelt bepflanzt. Ein Teil der Reben wächst an der Wagramer Toplage Wadenthal. In dieser windgeschützten Kessellage reifen auf tiefgründigem Löss dichte, mineralische und komplexe Weine heran.
Neben Wein, Natur und Tradition gehören auch Kunst und Kultur zum Neudeggerhof. Diese Kombination schätzen vor allem die Gäste, die hier rund 50 Kilometer von Wien entfernt in drei Gästezimmern ein paar Tage Urlaub verbringen oder sich an einem der kulinarischen Highlights erfreuen, die jeweils im Sommer im prachtvollen Innenhof des Weingutes angeboten werden.
