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Weinherstellung
Lieblich
Lieblich ist eine synonyme Bezeichnung für halbsüss oder demi-sec. Im Englischen wird für lieblich lovely und charming gebraucht. In der Schweiz muss sich lieblich nicht unbedingt auf den Grad der Süsse beziehen, es kann auch einfach so etwas wie «reizend» bedeuten. Ein Wein ist in der Regel lieblich, wenn er Restzucker enthält, das heisst, nicht ganz durchgegoren ist. Lesen Sie hier mehr dazu: Dessertwein.
Die Hitparade der Rubrik DESSERTWEINE:
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Saussignac AC 2005
Meinklang Weissburgunder Eiswein 37.5 cl
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