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Kroatische Weine
Kroatische Weine gab es schon im 6 Jahrhundert v. Chr. Es waren zuerst die Griechen, dann die Römer und schliesslich die Zisterzienser-Mönche, die den Weinbau auch hier verbreiteten.
Kroatische Weine wachsen auf 600 Quadratkilometern und werden im Norden von kontinentalem und im Süden von mediterranem Klima geprägt. Im Norden entstehen vor allem Weissweine aus Weissburgunder und Welschriesling, im Süden kraftvolle Rotweine aus vorwiegend autochthonen Reben (s. Autochthone Rebsorte) wie Plavac Mali.
