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San Giuseppe Rosso
Toscana IGT 2010
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EUR 7.90
Podere San Giuseppe
Wie kommen eine Historikerin und ein Rechtsanwalt aus Deutschland dazu, einer noch jungen, aber vielversprechenden Appellation im Süden des Toskana mit erstklassigen Weinen den Weg zu ebnen ? Stefan Giesen wuchs in Bonn auf, verbrachte aber die letzten Studienjahre in Paris, wo ihn der Wein schnell ebenso interessierte, wie die juristischen Schulbeispiele in der Fakultät. Nach dem Studium nahm er 1987 eine Stelle beim Castello di San Polo zwischen Florenz und Siena an, um dort seine Doktorarbeit über Weinrecht zu schreiben. Und blieb schliesslich als Verwalter dieses Gutes gleich da. 1997 kaufte er schliesslich mit seiner Frau Christine das kleine Weingut San Giuseppe in Poggi del Sasso.
Edle Kompositionen für den Gaumen
Das Dorf liegt etwa 40 km südlich von Siena im Herzen des kleinen DOC Gebietes «Montecucco». Dieses wird im Norden von den Weinbergen des Brunello-Gebietes und im Süden von den Ausläufern der Morellino-Hügel begrenzt. Der mächtige Monte Amiata bildet mit seinen 1740 Metern die allgegenwärtige Kulisse. Hier tüftelt das Winzerpaar an seinen individuell konzipierten Weinen, die nebst südlichem Charme vor allem mit Finesse und feingliedrigen Struktur überzeugen. Mit ihren hochwertigen Crus setzen sie einen Kontrapunkt zur gesichtlosen Massenproduktion mancher Grosskellereien.
Auf San Giuseppe werden schon seit über 100 Jahren Trauben und Oliven erzeugt, die wie die Produkte anderer Betriebe in der Region auch in das benachbarte Brunello-Gebiet oder die nördlichere Toskana verkauft, und dort verarbeitet wurden. Dies änderte sich erst Mitte der 90er Jahre, als absehbar wurde, dass die Weinberge dieses Gebietes den begehrten DOC-Status erhalten würden. Mit der qualitativ hervorragenden Ernte des Jahres 1998 wurde die Appellation «Montecucco» schliesslich Wirklichkeit. Seither gehen immer mehr Winzer dazu über, ihre Trauben selbst zu keltern und auszubauen.
Die DOC sieht vier Weintypen vor, einen Bianco (auf Vermentino-Basis), einen Rosso (auf Sangiovese-Basis) sowie reinsortig gekelterte Vermentino und Sangiovese. Beim Rotwein gibt es eine Riserva-Version, die erst nach zweijähriger Reife in den Verkauf gelangen darf. Mit ihren mit viel Fingerspitzengefühl und Können vinifizierten Weinen, gelten Christine und Stefan Giesen als die qualitativen Vorreiter dieses noch jungen Anbaugebietes.
