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Ballett und Wein: eine Probe für alle Sinne

Zwei in einem: Tanz und Wein gehen in den Vidmarhallen eine süffige Verbindung ein. Geniessen Sie eine Probe des Bern:Ballett im Ballettsaal des Stadttheaters (Vidmarhallen) und plaudern Sie anschliessend mit den Tänzern bei einer Weinprobe bei uns im Weindepot. Anmeldung bitte bis 08.03.10 an: info@stadttheaterbern.ch Die Teilnehmerzahl ist auf 50 Personen begrenzt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weinseminar: Wein - ein Naturgenuss

Ein ganzheitliches Seminar für Weinfreunde und Naturliebhaber. Wir möchten Ihnen die Prinzipien des ökologischen Rebbaus in anschaulichen Präsentationen nahe bringen und zeigen, warum gute Weine nur mit Rücksicht und Verständnis für die Natur entstehen können. Claudio Niggli (Biologe am Delinat-Institut), Daniel Wyss (Delinat-Ökologe) und Pirmin Muoth (Weindepot-Leiter) führen sie kompetent durch die Abende. Kurskosten (ganzer Kurs): CHF 160 Bei Buchung von einzelnen Kursteilen: 1. - 3. Teil: CHF 40 pro Abend 4. Teil: CHF 60 (inkl. Degustation) Programm: 1.Teil Grundgedanken der nachhaltigen Landwirtschaft Die Rebe – ein erstaunlicher Organismus Der Boden als Schlüssel zu gesunden Pflanzen 2.Teil Biodiversität – Vielfalt des Lebens Tiere und Pflanzen im Weinberg Tomaten zwischen Rebstöcken: Sekundärkulturen 3.Teil Vier Jahreszeiten - Arbeiten im Rebberg Kein Hokuspokus: Komposttee und Rhabarberwurzel Die Natur als Kellermeister 4.Teil: Die (Al)Chemie des Weines Gaumentanz im Sensorium: Unsere Sinne Delinat-Weine - Charaktertropfen und Schmeichler Anmeldungen bitte direkt per E-mail an Claudio Niggli: niggli@delinat-institut.org

Begegnung mit San Giuseppe-Winzer Stefan Giesen im Weindepot St. Gallen

Stefan Giesen vom Weingut San Giuseppe präsentiert Ihnen sechs Weine aus der Toskana - vom feinen Tischwein für jeden Tag bis zum gehaltvollen Top-Sangiovese. Dazu beantwortet der Winzer gerne Ihre Fragen. Ein edler Grappa Riserva rundet den Anlass ab. Passend zu den italienischen Weinen bietet die Firma Aemisegger aus St. Gallen ihre hausgemachten Bio-Teigwaren an. Lassen Sie sich von den Formen, Farben und diversen Füllungen dieser delikaten Frisch- und Trockenteigwaren überraschen! Der Eintritt ist auf 50 Personen beschränkt: Anmeldungen bitte via E-mail st.gallen@delinat.com, direkt im Weindepot oder telefonisch beim Delinat-Kundenservice: 071 277 63 00. Karin Schweizer, Stefan Giesen und die Familie Aemisegger freuen sich auf Ihren Besuch.

Begegnung mit San Giuseppe-Winzer Stefan Giesen im Weindepot Olten

Stefan Giesen vom Weingut San Giuseppe präsentiert Ihnen sechs Weine aus der Toskana - vom feinen Tischwein für jeden Tag bis zum gehaltvollen Top-Sangiovese. Dazu beantwortet der Winzer gerne Ihre Fragen. Ein edler Grappa Riserva rundet den Anlass ab. Der Eintritt ist auf 50 Personen beschränkt: Anmeldungen bitte via E-mail olten@delinat.com, direkt im Weindepot oder telefonisch beim Delinat-Kundenservice: 071 277 63 00. Für den kleinen Hunger können Sie Bioforellen-Fischknusperli aus der Bio-Forellenzucht Flückiger direkt im Depot kaufen und gleich geniessen. Die immer frischen Bio-Forellen sowie die selbstgeräucherten Spezialitäten können Sie auch gekühlt einkaufen und zu Hause mit einem Glas Wein geniessen. Annemarie Humm, Stefan Giesen und die Familie Flückiger freuen sich auf Ihren Besuch.

Begegnung mit San Giuseppe-Winzer Stefan Giesen im Weindepot Bern

Stefan Giesen vom Weingut San Giuseppe präsentiert Ihnen sechs Weine aus der Toskana - vom feinen Tischwein für jeden Tag bis zum gehaltvollen Top-Sangiovese. Dazu beantwortet der Winzer gerne Ihre Fragen. Ein edler Grappa Riserva rundet den Anlass ab. Der Eintritt ist auf 50 Personen beschränkt: Anmeldungen bitte via E-mail bern@delinat.com, direkt im Weindepot oder telefonisch beim Delinat-Kundenservice: 071 277 63 00. Pirmin Muoth und Stefan Giesen freuen sich auf Ihren Besuch.

Erlebnistag Weinbau in Rheinau ZH

Vor 10 Jahren initierte Delinat auf dem Klostergut Rheinau die Forschung nach pilzwiderstandsfähigen («piwi») Rebsorten. Nach 10 Jahren Entwicklung und dem Anbau im geschichtsträchtigen Rebberg «Chorb» ist es nun soweit: Lunaris, der erste piwi-Wein, ist nun genussbereit! Erleben Sie den «Chorb», degustieren Sie die Rheinauer Weine und lernen Sie die Grundlagen des biodynamischen Weinbau kennen. In der Sommerzeit gibt es alle paar Wochenenden interessante und unvergessliche Führungen, bei denen Sie nicht nur die gesunde Natur in den Weinbergen und die idyllische Landschaft geniessen können, sondern natürlich auch den Wein. mehr dazu

Weinseminar Malans «Das Bio-Weinjahr in 3 Etappen» - Teil 3: Bioweinbau – gut für Mensch und Natur

Im 3-teiligen Weinseminar von Bio-Suisse und Delinat erfahren Sie aus erster Hand, wie guter Biowein entsteht. Die Biowinzer Anton Boner und Louis Liesch aus Malans (Bündner Herrschaft) öffnen Ihnen die Türen in ihre Keller und führen Sie durch ihre Weinberge. Sie wollten schon immer mehr über Wein und Weinherstellung wissen? Ihre Fragen sind willkommen - Ergreifen Sie diese Gelegenheit. Melden Sie sich bitte an... mehr dazu