Bordeauxwein

Bordeauxwein ist weltweit bekannter als alle anderen Weine, der Burgunder folgt auf Platz zwei. Sogar die Farbe weinrot wird mit «bordeauxrot» nach dem Bordeauxwein benannt. Keiner anderen Weinregion wiederfährt solche Ehre. Es gibt viele Superlativen: Das Bordelais ist z.B. das grösste Weinbaugebiet der Welt: Auf über 1100 Quadratkilometer wächst Bordeauxwein, die Weinbergfläche ist damit doppelt so gross wie der Bodensee.

Der beste Bordeauxwein

Von Süden her durchströmen die zwei mächtigen Flüsse Dordogne und Garonne die Weinregion, die sich im Mündungstrichter Gironde vereinigen. Hier wächst der bekannteste Bordeauxwein: Am linken Ufer Médoc und Graves, am rechten Saint-Emilion, Pomerol und Blaye. Im südlichen Teil des Médoc (Haut-Médoc) entstehen die besten und teuersten Crus.