Über diesen Wein
Tres de Azul y Garanza
Azul y Garanza» ist ein Gemeinschaftswerk von María Barrena Belzunegui und Daniel Sánchez Nogué. Die beiden jungen Önologen lernten sich beim Studium kennen. Nach einigen Wanderjahren, unter anderem in Kalifornien, Australien und Argentinien, übernahmen die beiden die elterliche Bodega von María in der Provinz Navarra. Der Name «Azul y Garanza» bedeutet «Blau und Karminrot» und beschreibt die Farbe ihres gleichnamigen Weins. Dieser reift am Rande der «Bardenas», einer wüstenähnlichen Landschaft im Süden Navarras, welche schon als Kulisse für zahlreiche Filme diente. Die Weinregion Navarra stand lange im Schatten der ruhmreichen Rioja. Doch die Zeiten, als hier vorwiegend fruchtige Rosés hergestellt wurden, sind vorbei. Die neue Winzergeneration produziert heute Weine, die sich mit den Spitzengewächsen aus der Rioja messen können. Der Tradition Navarras verpflichtet Bereits die ersten Weine von María und Dani sorgten für Aufsehen. Sie präsentierten sich ausgesprochen üppig und extraktreich. In den letzten Jahren haben sich die beiden Önologen zunehmend der Tradition Navarras angenommen, bekannt für elegante, feinfruchtige Weine. Früher dominierte die Garnacha-Rebe den Sortenspiegel. Dann wurde sie von der Tempranillo überholt. Heute ist ein Wandel im Stil der Weine erkennbar - sehr schön umgesetzt beim Tres de Azul y Garanza: Dem Tempranillo wurde ein kleiner Teil Garnacha beigegeben. So zeigt sich der Tres de Azul nicht mehr überborden füllig, sondern elegant und harmonisch.